quarta-feira, 24 de setembro de 2014

Tarte Banoffee



As minhas bananeiras lá deram mais dois cachos de bananas, pequeninhas mas muito, muito doces. Como os cachos são enormes e para evitar que haja desperdício, já distribui algumas pelos amigos e colegas de trabalho. Com as que ficaram em casa, entre outras coisas, saiu esta tarte bem gulosa que eu vou levar à Festa do 4º Aniversário do blog O Barriguinhas. Espero que a Lúcia e os seus convidados gostem tanto como quem a comeu por cá.
A festa de Aniversário está aberta a todos os que queiram participar (vejam aqui como o podem fazer) e recomendo vivamente que, quer queiram participar ou não, visitem este magnifico blog que está cheio de receitas fantásticas e de fotos que nos fazem babar...




Ingredientes:
  • 250 g de bolacha mulata ou outra de cacau a gosto
  • 4 colheres de sopa de manteiga
  • leite q.b.
  • 1 lata de leite condensado cozido
  • 6 bananas (pequenas)
  • 200 ml de natas
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • umas gotas de sumo de limão
  • raspas de chocolate (70% cacau) q.b.



Preparação:

Comece por preparar a base da tarte, esmagando ou triturando as bolachas. Passe-as depois para uma taça, junte-lhes a manteiga derretida e envolva bem. Vá juntando aos poucos leite até obter uma massa de consistência moldável.
Unte uma tarteira com manteiga, forre-a com a massa de bolachas e leve de seguida ao forno, pré-aquecido a 160º, por cerca de 10 minutos.




Quando a base estiver pronta, deixe-a arrefecer um pouco antes de começar a montar os restantes ingredientes. Comece por cobrir o fundo com o leite condensado cozido, seguindo-se as bananas cortadas em fatias diagonais e finalmente as natas previamente batidas em chantilly com o açúcar e as gotas de limão. 





Polvilhe finalmente com raspas de chocolate a gosto e leve ao frigorífico para refrescar antes de servir. Depois só custa mesmo é resistir a ir à segunda fatia...




Feliz Aniversário!

23 comentários:

  1. Olá Pimentinha :)
    Muito obrigada pela receita fantástica e pelo carinho!
    Adorei mesmo!
    Um beijinho
    Lúcia

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    Respostas
    1. Obrigada Lúcia!
      Fico feliz que tenhas gostado :)
      Bjs

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  2. Seguro que está buenísima con estas bananas que tan dulces nos cuentas que son.
    Besos.

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  3. Mas que linda ficou essa tarte, tão gulosa!

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  4. Querida Pimentinha, gosto muito de receitas que levam bananas, esse aniversário do Barriguinhas está tendo um verdadeiro desfile de delicias. Essa sua torta ficou linda, a base da torta com a bolacha mulata, ficou perfeita e esse recheio é digno de nota 1000. Bela participação. Beijinhos

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  5. Amiga, não vou perder essa festa de jeito nenhum, quero tb experimentar essa delícia, hummmmm...

    Bjssss

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  6. Oi Pimentinha,
    Linda tarte, consumimos muito banana aqui em casa, certamente essa linda tarte desapareceria rapidamente, está perfeita.
    Beijo,
    Vânia

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  7. Nunca fiz mas confesso que tenho muita vontade de a provar
    A tua ficou linda
    bjs

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  8. Gostei muito desta sugestão. Simples e deliciosa.

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  9. Que bela tarte, os bolos e tartes com banana ficam sempre deliciosas! A tua ficou um arraso!
    Bjinhos

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  10. Ficou linda e bem gulosa! Adorei ;)
    Beijinho

    Recanto com Tempero
    http://recantocomtempero.blogspot.pt/

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  11. Pitada de coisas boas mesmoooooooo....copiando a receita e testandoooo!!!

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  12. Espectacular, que rica tarta, me ha encantado, las fotos son preciosas, seguro que está buenísima, ummm toda una delicia. Besos

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  13. A tarte parece meeeesmo boa!
    (esses cachos é que rendem :P)

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  14. Olá Pimentinha!
    Que delícia de tarte, hei-de voltar e provar uma fatia contigo, amiga!
    beijinho

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