Gelado banana twix

As férias ainda não acabaram, mas não podia deixar de participar num projecto mensal que adoro - Há vida para além da massa de atum. Pois é, e o desafio deste mês é Bora lá fazer gelados: sugestões para dias de calor... e de crise. Este projecto é organizado pelos blogs Coisas e Coisinhas e A cozinha da Ovelha Negra. Este mês o tema foi escolhido pela Ana do Recanto com Tempero. Se ainda não conhece estes fantásticos cantinhos de coisas boas, recomendo que não perca a oportunidade e passe já por lá.

Fica então aqui a minha singela participação, mas que embora simples é muito fresca e saborosa. Espero que gostem!

Ingredientes:

• 6 bananas pequenas
• 1 chocolate Twix
• 100g de chocolate 70% cacau
• 1 colher de sopa de manteiga
• miolo de amêndoa granulada q.b.

Preparação:

Corte as bananas às rodelas e congele-as. As minhas já estavam no congelador há alguns dias porque quando tenho muitas, congelo algumas para usar em sobremesas.

Triture as bananas congeladas juntamente com o Twix até que ambos se misturem bem. Encha  com este preparado 4 copos de café de plástico e coloque ao meio um pau de mexer café. Leve novamente ao congelador por mais algumas horas. Os meus ficaram de um dia para o outro.

Na hora de servir, torre miolo de amêndoa granulada e derreta em banho-maria o chocolate com a manteiga.

Desenforme os gelados, passe-os pelo chocolate e de seguida polvilhe com o miolo de amêndoa.

Depois delicie-se a saborear antes que ele derreta :)