O mês de Março está a começar muito bem, pelo menos por cá. Hoje está um lindo dia primaveril, tão bom!!!
E aqui no Pitadas o mês começa com um doce. Um doce tradicional, sem inovações mas que é óptimo para matar o desconsolo... e normalmente toda a gente gosta...
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado cozido
- 4 ovos
- bolacha Maria q.b.
Preparação:
Comece por separar as gemas das claras, para depois as adicionar ao leite condensado cozido e bater tudo muito bem. De seguida, bata as claras em castelo e envolva-as com cuidado na mistura anterior. Distribua por taças individuais e leve ao frigorífico até ganhar consistência.
Na hora de servir polvilhe com bolacha Maria esmagada.
delicioso como siempre
ResponderEliminarObrigada pela visita e pelo simpatico comentário.
EliminarVolte sempre
hola petardo, mira para mí suena raro eso de baba de camelo jijij pero luego verlo como se hace pues ya me gusta más jijij. besotes!!
ResponderEliminarO nome é estranho mesmo. Também há quem lhe chame mousse de caramelo...
EliminarObrigada pela visita
Bjos
Igual à minha, mas leva só mais 1 ovo. O toque tradicional da bolacha é sempre 5* :)
ResponderEliminarBom fim de semana
acozinhadaovelhanegra.blogspot.pt/
Bom fim de semana Ovelha Negra!
EliminarPor acaso é um doce que, não sei porqU~e, faço raramente. Tão lindo e amarelinho que ficou o teu.
ResponderEliminarFeito com ovos caseiros...
EliminarAdoro este doce e nunca fiz em casa, mas parece tão simples! Vou levar a receita para experimentar :) beijinhos
ResponderEliminarSim é muito simples.
EliminarBjinhos
O meu marido adora baba de camelo. Esta receita ja esta nos favoritos :-)
ResponderEliminarYum!
ResponderEliminarQue cor deliciosa. Uma baba de camelo que apetece comer.
ResponderEliminarBeijos
Ai, ai, que tentação! Adoro e também costumo colocar bolacha na baba de camelo ;)
ResponderEliminarBeijinho
Recanto com Tempero
http://recantocomtempero.blogspot.pt/
Necessita mesmo de ser usado o Leito Condensado cozido?
ResponderEliminarOlá! Se preferir pode cozer o leite condensado em casa, mas tendo em conta que já existe cozido à venda penso que compensa e facilita muito a vida...
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